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400型全自動實驗用殺菌鍋是大批量生產(chǎn)公司，食品批量生產(chǎn)前的數(shù)據(jù)收集和殺菌公式的制定而特制的一種實驗型殺菌釜，具有水浴、氣殺、噴淋等殺菌特點和方式集一體的電腦微軟控制高精度殺菌鍋。
特點：
使用少量的軟化水循環(huán)，升溫迅速，節(jié)能。
霧化的熱水從噴嘴中均勻噴出，。
多階段升溫，限度保留產(chǎn)品的顏色和口味。
通過換熱器間接加熱和冷卻?？煞侄嚯A段升溫和降溫，特別適合玻璃瓶食品的殺菌使用。
間接加熱，蒸汽、冷卻水不與產(chǎn)品直接接觸，避免了食品的二次污染。
適應范圍廣泛，適合大部分產(chǎn)品的殺菌需求。
適應范圍：
玻璃容器：玻璃瓶，陶瓷瓶
金屬容器：馬口鐵，鋁罐
塑料容器：PP瓶，HDPE瓶
軟包裝：鋁箔袋，高溫蒸煮袋（較小包裝）
含氣包裝
技術參數(shù)：
| 型號 | 500 | 600 | 700 | 900 | 1000 | 1200 | 1300 | 1500 | ||||||
| 直筒長度mm | 800 | 1200 | 1200 | 1500 | 1800 | 2200 | 2400 | 3000 | 3600 | 3000 | 4000 | 4000 | 5000 | |
| 有效容積m3 | 0.16 | 0.34 | 0.46 | 0.58 | 1.14 | 1.73 | 1.88 | 3.39 | 4.07 | 3.98 | 5.31 | 7.07 | 8.83 | |
| 總?cè)莘em3 | 0.20 | 0.41 | 0.57 | 0.69 | 1.37 | 2.03 | 2.18 | 3.90 | 4.58 | 4.62 | 5.95 | 8.04 | 9.8 | |
| 設計壓力MPa | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | |
| 設計溫度℃ | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | |
| 處理量 | 袋裝kg | 40 | 100 | 120 | 150 | 320 | 500 | 550 | 950 | 1100 | 1100 | 1500 | 2000 | 2500 |
| 灌裝（聽 | 120 | 270 | 378 | 483 | 1215 | 1700 | 1850 | 3312 | 3960 | 4186 | 5551 | 7320 | 9240 | |
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