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陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全省羊乳制品新國(guó)標(biāo)實(shí)施及檢驗(yàn)方法研討會(huì)

2025-02-28 08:46:59來源：陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 閱讀量：20023 評(píng)論

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　　2月24日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開全省羊乳制品新國(guó)標(biāo)實(shí)施及檢驗(yàn)方法研討會(huì)。會(huì)議就新國(guó)標(biāo)現(xiàn)行生產(chǎn)工藝規(guī)范及實(shí)施過程中存在問題、羊乳制品中輔料的動(dòng)物源性成分溯源、新國(guó)標(biāo)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)參數(shù)論證及執(zhí)行難點(diǎn)等問題進(jìn)行了交流研討，省質(zhì)檢院做了關(guān)于羊乳粉中動(dòng)物源性成分的檢測(cè)方法探討的專題報(bào)告。
 
　　會(huì)議指出，標(biāo)準(zhǔn)化是現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的重要基石，是提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、保障消費(fèi)者權(quán)益的關(guān)鍵抓手，新國(guó)標(biāo)的實(shí)施帶來了新的考驗(yàn)，陜西羊奶行業(yè)需充分做好相關(guān)準(zhǔn)備。從當(dāng)下的情況看，成本的上漲、工藝的嚴(yán)格、原料的研判等將帶來一定的陣痛；從長(zhǎng)遠(yuǎn)的情況看，陜西羊乳產(chǎn)業(yè)一定要走高品質(zhì)和高標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)展之路；從發(fā)展的情況看，真正做到保護(hù)行業(yè)市場(chǎng)環(huán)境和高質(zhì)量發(fā)展任重道遠(yuǎn)。
 
　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)要加強(qiáng)對(duì)新國(guó)標(biāo)的研究、調(diào)研，妥善應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的問題，加強(qiáng)與檢測(cè)機(jī)構(gòu)聯(lián)絡(luò)溝通，充分分析和排查自身存在的質(zhì)量管理問題，強(qiáng)化市場(chǎng)研究和市場(chǎng)跟蹤。
 
　　省局特食處相關(guān)人員，西北農(nóng)林科技大學(xué)有關(guān)教授，省質(zhì)檢院、咸陽(yáng)市食藥檢院相關(guān)人員，全省22家羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)代表共60余人參加了會(huì)議。
 
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