凈菜加工所用到的設(shè)備有那些

2022

03-29

23:20:03

 190

來源：諸城市鑫沃爾機(jī)械制造有限公司

凈菜加工分為葉菜類加工和根莖類加工，葉菜類加工指的是帶有根莖葉的蔬菜，如：菠菜、白菜、油菜、辣椒、茄子、黃瓜、苦菊、魚腥草、苦瓜、豆角、蕓豆等，根莖類蔬菜如：土豆、山藥、牛蒡、紅薯、木薯等。

凈菜加工分為兩條加工線，凈菜加工線設(shè)備流程為：挑選臺(tái)--清洗機(jī)--切菜機(jī)--漂燙殺青機(jī)--冷卻機(jī)--瀝水機(jī)--風(fēng)干機(jī)--包裝機(jī)等設(shè)備，

根莖類加工設(shè)備流程為：毛輥清洗機(jī)（可選去皮）--挑揀臺(tái)--切菜機(jī)（片、絲、塊）--漂燙殺青機(jī)--冷卻--瀝水風(fēng)干--包裝機(jī)等設(shè)備。

以上設(shè)備流程為凈菜加工線，該加工線可根據(jù)客戶加工要求配置，可增加其他加工設(shè)備，定制型。

該流水線設(shè)備采用 sus 304 不銹鋼制成，該不銹鋼為食品級(jí)安全材料，可放心使用。整機(jī)流水化作業(yè)，人工4--8人即可操作，主要人工用于挑揀臺(tái)，將不合格的產(chǎn)品挑揀出來。

該流水線分為多臺(tái)搭接而成，可采用PLC控制系統(tǒng)，一鍵操作，一鍵減速，一鍵加速等，一鍵式操作。

清洗機(jī)設(shè)備參數(shù)：

型號(hào)(帶寬）	網(wǎng)帶形式	外形尺寸mm	功率kw	電壓V	材質(zhì)	清洗模式
wr-600	網(wǎng)絲/鏈板	350013701260	4.07	380/220	Sus304	高壓噴淋+旋渦氣泵
		400013701260	4.07
		450013701260	4.87
wr-800	網(wǎng)絲/鏈板	350015701260	4.87	380/220	Sus304	高壓噴淋+旋渦氣泵
		400015701260	4.87
		450015701260	5.25
		500015701260	5.25
		600015701260	6.25
		700015701260	6.25
wr-1000	網(wǎng)絲/鏈板	500017701260	6.25	380	Sus304	高壓噴淋+旋渦氣泵
		600017701260	6.25
		700017701260	6.25
		800017701260	7.25
		900017701260	8.0
		1000017701260	8.0
wr-1200	網(wǎng)絲/鏈板	800019701300	8.0	380	Sus304	高壓噴淋+旋渦氣泵
		900019701300	8.0
		1000019701300	9.0
		1200019701300	9.0
		1400019701300	10.0
		1600019701300	10.0
wr-1500	網(wǎng) 網(wǎng)絲/鏈板	1000021701400	10.0	380	Sus304	高壓噴淋+旋渦氣泵
		1200021701400	10.0
		1400021701400	12.0
		1600021701400	12.0

漂燙殺青機(jī)設(shè)備參數(shù)：

型號(hào)(帶寬）	網(wǎng)帶形式	外形尺寸mm	功率kw	電壓V	材質(zhì)	加熱方式
wr-600	網(wǎng)絲/鏈板	350013701260	0.37	380/220	Sus304	電加熱/ 蒸汽加熱
		400013701260	0.75
		450013701260	0.75
wr-800	網(wǎng)絲/鏈板	350015701260	0.75	380/220	Sus304	電加熱/ 蒸汽加熱
		400015701260	0.75
		450015701260	0.75
		500015701260	0.75
		600015701260	0.75
		700015701260	0.75
wr-1000	網(wǎng)絲/鏈板	500017701260	0.75	380	Sus304	電加熱/ 蒸汽加熱
		600017701260	0.75
		700017701260	1.5
		800017701260	1.5
		900017701260	1.5
		1000017701260	1.5
wr-1200	網(wǎng)絲/鏈板	800019701300	1.5	380	Sus304	電加熱/ 蒸汽加熱
		900019701300	1.5
		1000019701300	2.2
		1200019701300	2.2
		1400019701300	3
		1600019701300	3
wr-1500	網(wǎng)絲/鏈板	1000021701400	3	380	Sus304	電加熱/ 蒸汽加熱
		1200021701400	5.5
		1400021701400	5.5
		1600021701400	5.5

諸城市鑫沃爾機(jī)械設(shè)備制造有限公司制造

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