二手精釀啤酒設備300L發(fā)酵設備

二手精釀啤酒設備300L發(fā)酵設備

水+麥芽+酒花+酵母=精釀啤酒

四、精釀啤酒設備的分類

二手精釀啤酒設備300L發(fā)酵設備（1）美式啤酒設備：

     兩體兩器注重工藝使用兌水糖化法，分為糖化過濾、煮沸旋沉，過濾是使用糖化抽濾，容易堵塞或者過濾不清，發(fā)酵罐降溫性能不錯，糖化、發(fā)酵、冰水、控制相連，可以實現(xiàn)系統(tǒng)性控制。

（2）德式啤酒設備

     德式設備在中國已經(jīng)數(shù)十年的發(fā)展歷史，其技術(shù)*、簡單、高效、生產(chǎn)出純營養(yǎng)型精釀啤酒，無過濾和高溫滅菌，從而保留了啤酒*的醇香口味和營養(yǎng)成分，釀酒周期只需12-15天。設備的組成部分主要有：糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)五大部分組成。設備操作簡單便捷、設備成本投入相對以上啤酒設備性價比更高，釀造成本較低，啤酒獲取利潤較高。 綠色、休閑、健康正是 精釀啤酒文化所倡導的理念，微型啤酒釀造設備的小型化、微型化使得他更容易適應和接近餐飲行業(yè)。投資小，*，回報快等優(yōu)勢是普通菜肴及其他酒水飲料所不能比擬的。所以 精釀啤酒可以幫助餐飲業(yè)樹立品牌，相對于千篇一律的瓶裝工業(yè)啤酒， 精釀啤酒獨樹一幟。

全套啤酒設備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。

根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。

精釀啤酒設備優(yōu)點

1.德國工藝，外觀精致，占地面積小，適合酒吧，酒店，啤酒屋，小型啤酒廠使用。

2.材質(zhì)304不銹鋼板材精制而成，全套食品級管路配件

3.自動化程度高，易于操作，投資回報高。

4.獨立發(fā)酵溫控系統(tǒng)，安全可靠，易于操作

5.*設計，無污染，環(huán)保節(jié)能。

6.是集糖化、過濾、煮沸、冷卻為一體的啤酒設備，具有占地小、操作簡單、節(jié)省成本的特點。

7.價格適中、品質(zhì)優(yōu)良。啤酒釀造設備價格比較適中，符合大眾的消費能力。作為家庭的輔助產(chǎn)品，啤酒釀造設備的價格不宜過高，否則會喪失一部分消費群體。