Megazyme淀粉損傷檢測試劑盒原理及應(yīng)用

2022

07-03

12:50:01

 68

來源：上海惠誠生物科技有限公司

淀粉損傷檢測試劑盒, Starch Damage Assay Kit , 貨號：K-SDAM

中文品名：淀粉損傷檢測試劑盒

品名：Starch Damage Assay Kit

規(guī)格：200 次檢測

應(yīng)用：淀粉損傷檢測試劑盒，用于谷物面粉中淀粉損傷的檢測和分析。

原理：

谷物淀粉中淀粉損傷紫外檢測方法

淀粉損傷檢測試劑盒（K-SDAM）檢測原理

檢測方法：分光光度法 @510 nm

反應(yīng)時(shí)間：~ 40分鐘

檢測限：樣品重量的0.5-100%

應(yīng)用案例：

谷物面粉和其它食材。

方法識別：

符合AACC (方法 76-31.01), ICC (標(biāo)準(zhǔn)號 164) 和 RACI (標(biāo)準(zhǔn)方法)。

試劑盒組成：

Bottle 1:	真菌α-(pH5.4和40°C條件下，10 mL, 1,000 U/mL on Ceralpha reagent )。硫酸銨懸浮液。
	4°C下穩(wěn)定超過 3年
Bottle 2:	淀粉葡萄糖苷酶(pH 4.5 和40°C條件下，4 mL, 200 U/mL 在可溶性淀粉中)。硫酸銨懸浮液。
	4°C穩(wěn)定超過3年
Bottle 3:	GOPOD 試劑緩沖液。緩沖液(50 mL, pH7.4), 對羥基苯甲酸和疊氮鈉(0.095% w/v).
	4°C穩(wěn)定超過4年
Bottle 4:	GOPOD 試劑酶。葡萄糖氧化酶，過氧化酶和4-氨基*。凍干粉。
	-20°C穩(wěn)定超過5年
Bottle 5:	D-葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)溶液(5 mL, 1.5 mg/mL) 溶于0.2% (w/v)苯甲酸。
	室溫下穩(wěn)定超過5年
Bottle 6:	小麥面粉標(biāo)樣。淀粉損傷程度在小瓶標(biāo)簽上注明。
	室溫下穩(wěn)定超過5年

優(yōu)點(diǎn)：

價(jià)格非常具有競爭力
所有試劑制備后可以穩(wěn)定保存超過2年
僅提供酶法檢測試劑盒
特異性
操作簡單
提供Mega-Calc™ 軟件工具用于一站式原始數(shù)據(jù)處理
包含標(biāo)準(zhǔn)品

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