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丹牛（北京）機(jī)械科技有限公司
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源于歐洲技術(shù)的鋸骨機(jī)優(yōu)點(diǎn)
丹牛鋸骨機(jī)的技術(shù)來(lái)源于歐洲有*的設(shè)計(jì)理念，既能保證機(jī)器安全，又能保證食品安全的同時(shí)還能減少生產(chǎn)過(guò)程中肉損耗，機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，上下均有耐磨導(dǎo)向塊，減少鋸條的疲勞，延長(zhǎng)鋸條的使用時(shí)間，鋸縫小，肉損少。達(dá)到了歐盟對(duì)該類產(chǎn)品的要求，是國(guó)內(nèi)的食品切割機(jī)鋸骨機(jī)。優(yōu)點(diǎn)：1.嚴(yán)格遵循HCCP食品安全管理體系，實(shí)現(xiàn)高的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；2.滑動(dòng)桌面穩(wěn)固，導(dǎo)向加強(qiáng)；3.易損件易于更換，無(wú)需工具；4.鋸條更換方便，并可根據(jù)張緊壓力進(jìn)行張緊度調(diào)節(jié)；5.打開(kāi)后蓋或按下停止鍵的兩秒內(nèi)，電子馬達(dá)剎車裝置便可停止機(jī)器運(yùn)行；6.所有輪轂軸 -
為什么鋸骨機(jī)帶有自動(dòng)張緊鋸條的裝置比較好？
為什么鋸骨機(jī)帶有自動(dòng)張緊鋸條的裝置比較好？在闡述這個(gè)問(wèn)題之前，需要回顧一下初心：不忘初心，方得始終。當(dāng)用戶選購(gòu)鋸骨機(jī)的之前，可能只是僅僅想要鋸骨機(jī)，也就是說(shuō)想用鋸骨機(jī)“鋸“的方式把凍肉分開(kāi)，把骨頭切的整齊沒(méi)有碎骨渣，或者是易于達(dá)到想要的長(zhǎng)度，可能*而已。但是當(dāng)用戶使用鋸骨機(jī)后，用戶的想法是不是就變成了：1、這鋸條能不能用的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)？有沒(méi)有性價(jià)比再好一點(diǎn)的鋸條，能省點(diǎn)就省點(diǎn)吧。2、這肉屑（鋸末）能不能再少一點(diǎn)？花錢買來(lái)的肉，能多點(diǎn)成品就是多掙點(diǎn)嘛。當(dāng)然還有其它更多的想法，因與本題無(wú)關(guān)，留作下次討 -
鋸骨機(jī)的性能優(yōu)點(diǎn)：1.操作簡(jiǎn)單，采用自動(dòng)張緊裝置，自動(dòng)調(diào)節(jié)鋸條的張力，以達(dá)到更佳切割，使鋸條工作在合適的截面張力下，延長(zhǎng)鋸條的使用壽命。2.耐磨導(dǎo)向塊能更長(zhǎng)時(shí)間保持鋸條的穩(wěn)定，減少抖動(dòng)，減少鋸條疲勞，延長(zhǎng)鋸條的使用時(shí)間，而且減少碎末，增加成品重量。3.采用靜態(tài)無(wú)損剎車系統(tǒng)，門(mén)在開(kāi)啟狀態(tài)下，機(jī)器無(wú)法啟動(dòng)；機(jī)器運(yùn)行中，門(mén)被打開(kāi)，機(jī)器立即停止。不需要定期維護(hù)，非磨擦塊制動(dòng)。4.定制的高品質(zhì)電機(jī)，帶過(guò)熱保護(hù)功能，防止電機(jī)因過(guò)熱而燒毀。5.采用歐姆龍控制元件，可靠性高。6.獨(dú)立的電氣盒，集成線束，直接更換
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丹牛絞肉機(jī)的性能優(yōu)點(diǎn)：（1）具備無(wú)級(jí)調(diào)速功能，可以根據(jù)食材選擇需要的轉(zhuǎn)速。（2）絞龍?zhí)缀徒g龍均可拆卸，易于*清洗，無(wú)衛(wèi)生死角。（3）主機(jī)殼全封閉，可用水沖洗。（4）靜噪設(shè)計(jì)，噪音非常低，減少對(duì)人體和環(huán)境的噪音污染。（5）絞龍工作方向?yàn)槟鏁r(shí)針，絞龍被卡住時(shí)可以進(jìn)行反轉(zhuǎn)。（6）使用安全，控制系統(tǒng)采用低電壓控制，電機(jī)設(shè)有過(guò)載保護(hù)。（7）安全尺寸按歐洲技術(shù)規(guī)范。（8）選用進(jìn)口絞刀和孔板。（9）安裝、操作、維護(hù)簡(jiǎn)便，大大節(jié)省維護(hù)成本。（10）可加工鮮肉或不低于-2℃的凍肉，絞肉過(guò)程中溫升低。（11）選材考
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我們經(jīng)常聽(tīng)到大家說(shuō)歐標(biāo)鋸骨機(jī),那么來(lái)自歐洲的鋸骨機(jī)是不是歐標(biāo)鋸骨機(jī)?到底什么是歐標(biāo)鋸骨機(jī)呢?下面就到丹牛北京去了解一下什么是歐標(biāo)鋸骨機(jī).1.什么是歐標(biāo)鋸骨機(jī)?歐標(biāo)鋸骨機(jī)就是指符合歐洲食品加工機(jī)械---帶鋸機(jī)的安全和衛(wèi)生要求的鋸骨機(jī).歐標(biāo)的文件和版本號(hào)為EN122682014,德標(biāo)譯本為DINEN12268:2015-1,這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行日期是2016年1月1日起.符合這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)要求的就是歐標(biāo)鋸骨機(jī).因?yàn)闅W標(biāo)鋸骨機(jī)要求的是:”安全和衛(wèi)生”,也就是說(shuō)不僅要求機(jī)器安全,而且要求食品衛(wèi)生,雖然只有簡(jiǎn)單的五個(gè)
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市場(chǎng)中的絞肉機(jī)很多,進(jìn)口的國(guó)產(chǎn)的;大型的小型的;高檔的低檔的;商用型家用型;真是*,面對(duì)龐大的供應(yīng)市場(chǎng),我們又該如何挑選一款適合自己用的絞肉機(jī)呢?首先,要清楚絞出肉的性狀?這是指對(duì)絞肉機(jī)絞出的肉的要求,比如:1.肉質(zhì)細(xì)膩一些,細(xì)膩滑嫩,達(dá)到入口即化的感覺(jué).那么切割系統(tǒng)可以選擇5組件或7組件,末端孔板也需要選擇小一些的.2.顆粒感強(qiáng)一些,肉粒十足,感覺(jué)到真正的肉顆粒存在.那么切割系統(tǒng)應(yīng)盡可能簡(jiǎn)化,可以選擇2組件或3組件,末端孔也需要選擇大一些的.3.絞出肉的溫升多少?溫升高會(huì)影響肉的品質(zhì),同時(shí)溫升
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前言：本文是丹牛北京的鋸骨機(jī)話題之二，后續(xù)還將發(fā)布更多的關(guān)于技術(shù)方面的一些知識(shí)，請(qǐng)您關(guān)注丹牛（北京）機(jī)械科技有限公司店鋪、公眾號(hào)。公眾號(hào)里面有產(chǎn)品介紹，也有鋸骨機(jī)的安裝、調(diào)試、使用、保養(yǎng)方面的視頻。您是知道的：鋸骨機(jī)的生產(chǎn)商眾多：標(biāo)準(zhǔn)不一，品質(zhì)不一，價(jià)格不一。您或許知道：丹牛（北京）機(jī)械科技有限公司的產(chǎn)品定位于客戶，一直努力為用戶提供更好的性價(jià)比：秉赤誠(chéng)之匠心，造之食品器械，技術(shù)源于歐洲，機(jī)器安全食品衛(wèi)生！丹牛公司生產(chǎn)的鋸骨機(jī)擁有多項(xiàng)Zhuanli：ZL201820482714.4ZL20182
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早晨聽(tīng)北京文藝廣播FM87.6唱到《秋》。半夜秋風(fēng)陣陣涼，一場(chǎng)白露一場(chǎng)霜。月下梧桐憔悴了臉，影子映上背陰墻。陣風(fēng)里的蟬聲，它低了調(diào)門(mén)。再飲幾杯桂花酒，似醉非醉黯魂銷。葡萄架下挽指尖，誰(shuí)唱長(zhǎng)歌似飛仙。一板一眼聲悠遠(yuǎn)，文藝廣播伴耳邊。歌聲輕盈優(yōu)揚(yáng)回轉(zhuǎn)，但窗外的溫度著實(shí)讓我們感受到：一場(chǎng)秋雨一陣涼，一場(chǎng)白露一地霜的確是入秋了，滋補(bǔ)養(yǎng)身的好時(shí)間到了！可是：近期，毒大米、毒粉絲、某某畏火煺、石蠟火鍋調(diào)料、阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉等食品安全事件，屢屢發(fā)生，以何安心滋補(bǔ)？在此*在家里涮羊肉。購(gòu)買自挑自選的新鮮羊肉，回家洗
