食品安全速測(cè)儀器通過食品檢測(cè)及將檢測(cè)結(jié)果在公眾面前公布,可以提高消費(fèi)者對(duì)于食品安全的重視度,提升其對(duì)食品質(zhì)量的了解。
食品安全速測(cè)儀器功能介紹:
1、 檢測(cè)項(xiàng)目:可快速檢測(cè)各類食品中的甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、雙氧水、硼砂、農(nóng)藥殘留、乳及乳制品中蛋白質(zhì)的含量,儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可方便的自主增加檢測(cè)項(xiàng)目。
2、 檢測(cè)通道:≥12個(gè)檢測(cè)通道,可以同時(shí)測(cè)試多個(gè)樣品,每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作,不會(huì)互相干擾。
3、 顯示方式:≥8英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。
4、 配備嵌入式熱敏打印機(jī),可選擇手動(dòng)打印或者自動(dòng)打印,三分鐘出打印結(jié)果。
5、 光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管,高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源,功耗更低。
6、 采用USB2.0接口設(shè)計(jì),方便數(shù)據(jù)的存貯和移動(dòng),并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連,并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
7、 智能化程度高,儀器具有自檢功能:具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能,具有自動(dòng)檢測(cè)重復(fù)性功能
8、 自動(dòng)判斷樣品是否合格,檢測(cè)結(jié)果更加直觀。
食品安全速測(cè)儀器技術(shù)參數(shù):
1、農(nóng) 殘: 檢出下限:抑制率 5% ,檢測(cè)范圍:抑制率(0~100)%
2、甲 醛: 檢出下限:1mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~100) mg/kg
3、亞硝酸鹽: 檢出下限:1mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~100) mg/kg
4、二氧化硫: 檢出下限:1mg/kg;5mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~100) mg/kg;(0~500) mg/kg
5、吊 白 塊: 檢出下限:5 mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~500) mg/kg
6、蛋 白 質(zhì): 檢出下限:0.5% ,檢測(cè)范圍:(0~50)%
7、硼 砂: 檢出下限:5 mg/kg ,檢測(cè)范圍:(0~100) mg/kg
8、雙 氧 水: 檢出下限:5 mg/kg;10 mg/kg;100 mg/kg ,檢測(cè)范圍: (0~500) mg/kg; (0~1000) mg/kg;(0~10000) mg/kg
通過開展食品檢測(cè)工作,劣質(zhì)食品能被檢測(cè)發(fā)現(xiàn)并集中淘汰、銷毀,因此直接的效果就是食品安全質(zhì)量得到了提升。在許多沒有開展食品檢測(cè)工作或者檢測(cè)流于形式、檢測(cè)技術(shù)落后的地區(qū)或食品行業(yè),由于缺乏監(jiān)管,部分商家降低了對(duì)自身清潔生產(chǎn)、安全生產(chǎn)的要求,甚至有許多經(jīng)營(yíng)小型食品生產(chǎn)作坊的商家*不了解自己所從事的生產(chǎn)方式是違法的、對(duì)消費(fèi)者會(huì)造成傷害,僅僅是盲目跟風(fēng)效法他人的生產(chǎn)行為。而加強(qiáng)開展食品檢測(cè)工作,這些生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者可以提升自己的法律知識(shí)及法律意識(shí),加強(qiáng)對(duì)自身行為的約束,進(jìn)而逐步改進(jìn)生產(chǎn)模式,提升食品質(zhì)量。食品檢測(cè)的這一重要性在相對(duì)落后、偏遠(yuǎn)地區(qū)體現(xiàn)得尤為顯著。
