2022 03-20

全自動電磁炒鍋注意事項

全自動電磁加熱攪拌炒鍋注意事項1、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。2、放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時鍋體的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。3、控制箱使用中應嚴格按照說明書操作。4、工作結(jié)束后將電...

2022 03-20

果蔬加工設(shè)備工藝分類說明

果蔬加工設(shè)備工藝分類說明果蔬加工就是通過各種加工工藝處理，使果蔬達到*保存、經(jīng)久不壞、隨時取用的目的。在加工處理中要zui大限度的保存其營養(yǎng)成分，改進食用價值，使加工品的色、香、味俱佳，組織形態(tài)更趨，...

2022 03-20

果蔬加工設(shè)備有著重要的意義

果蔬加工設(shè)備有著重要的意義果蔬加工設(shè)備廣泛應用于生產(chǎn)番茄醬、草莓醬、獼猴桃醬、芒果醬、桃醬、杏醬、楊梅汁、樹莓汁等漿果類水果蔬菜的取汁或取漿；不同的物料選擇不同打漿方式及不同的篩網(wǎng)孔徑，可以獲得理想的...

2022 03-20

淺談江蘇美食油面筋

油面筋是江蘇無錫的特產(chǎn)，飯店用它配料可翻多種菜肴，家常用于佐飯、做菜、燒湯均宜。面筋是一種植物性蛋白質(zhì)，有麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團，稍后用清水反復搓洗...

2022 03-20

美味薯條的加工流程有哪些

那么這么好吃的薯條是怎樣做出來的？薯條原材料是*的馬鈴薯也就是俗稱的土豆，土豆含有很多的淀粉，為了讓人們吃到可口的薯條，那些專業(yè)做薯條的加工廠商們著實費了不少精力，擁有一套成熟的薯條加工流水線設(shè)備是每...

2022 03-20

簡單介紹下果蔬清洗設(shè)備的原理

簡單介紹下果蔬清洗設(shè)備的原理果蔬清洗設(shè)備主要用于綠葉蔬菜的清洗，可分階段清洗，分別去除泥沙、雜物、漂洗等，去雜洗凈度高，能保持原有色澤。果蔬清洗設(shè)備是大棗，蔬菜，水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要產(chǎn)品，大姜清洗去皮設(shè)...

2022 03-20

果蔬清洗設(shè)備清洗特點

果蔬清洗設(shè)備清洗特點果蔬清洗設(shè)備采用毛刷原理,廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、馬鈴薯、紅薯、獼猴桃等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。該機具有外形美觀和操作方便，果蔬清洗設(shè)備容積大、效率高，耗...

2022 03-20

淺談江浙一代的油面筋

無錫油面筋是江蘇無錫傳統(tǒng)的地方名菜，屬于素菜，始于清乾隆時代（18世紀中葉）。由面粉、肉餡等食材制成。無錫油面筋，家常用于佐飯、做菜、燒湯均宜。無錫民間還有個習俗，逢到節(jié)日合家團聚，飯桌上少不了一碗肉...

2022 03-20

低溫真空油炸設(shè)備的相關(guān)問答

真空油炸機設(shè)備類型有哪些？：從出料方式分：側(cè)出料，上出料；從脫油時是否需要抽走油分：脫油回油式、脫油非回油式；從驅(qū)動電機位置分：上驅(qū)動式、下驅(qū)動式真空油炸機的原理：在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙擴大，水分...

2022 03-20

小龍蝦加工設(shè)備走在行業(yè)前端

看湖北潛江|小龍蝦深加工設(shè)備|如何走行業(yè)前端，全國小龍蝦加工的主要集中地，湖北跟江蘇多，加工工藝以及設(shè)備配備來做也是走在前端的，伴隨著時代的快速發(fā)展，消費理念也在不斷升級。一方面，消費者的需求正在急劇...

2022 03-20

怎樣清洗周轉(zhuǎn)箱烤盤清洗機使得清洗效果更好？

周轉(zhuǎn)箱烤盤清洗機怎樣清洗作用好？這個問題是困擾許多周轉(zhuǎn)筐箱運用企業(yè)的一個論題，首要來說，企業(yè)假如需求洗箱機設(shè)備，說明這個企業(yè)是有久遠的眼光和實踐的大量生產(chǎn)需求，超聲波清洗機清洗的作用要優(yōu)于高壓水流清洗...

2022 03-20

果醬生產(chǎn)線加工設(shè)備的重要性

果醬生產(chǎn)線設(shè)備的統(tǒng)一性很強，就是一條生產(chǎn)線可以加工多種果醬，比如草莓醬、蘋果醬、桑葚醬等。果醬生產(chǎn)線設(shè)備主要包括清洗設(shè)備、提升設(shè)備、揀選設(shè)備、破碎設(shè)備、預煮設(shè)備、熬制設(shè)備、玻璃瓶灌裝機、洗瓶機、上蓋機...

2022 03-20

根莖類和葉菜類合并凈菜加工生產(chǎn)一條線

隨著凈菜加工行業(yè)的興起，很多配餐公司也在漸漸的將毛菜配送轉(zhuǎn)變?yōu)閮舨伺渌汀？墒浅跗谟捎谫Y金有限，希望降低成本，因為凈菜的特點，無法實現(xiàn)一次性幾天那種長時間的配送，只能當天產(chǎn)出當天配送，才能保證凈菜的質(zhì)量...

2022 03-20

常見的食品污水處理辦法有哪些

一、物理處理法1、沉淀（重力分離）法2、過濾法3、離心分離法4、氣浮法二、化學處理法1、混凝法2、中和法3、氧化還原法4、電解法5、萃取法6、吹脫法7、吸附法8、電滲析法9、反滲析法三、生物處理法1、...

2022 03-20

豆泡/油面筋油炸機技術(shù)工藝

豆泡/油面筋油炸機技術(shù)工藝一共分為5個溫區(qū)，分別為醒發(fā)區(qū)、發(fā)泡區(qū)、熟化區(qū)、油炸區(qū)、上色區(qū)；設(shè)備采用PLC自動控制，每個溫區(qū)可以獨立設(shè)定溫度，工作時間根據(jù)需要進行設(shè)定，整臺設(shè)備采取步進的方式；為了確保油...

2022 03-20

渦流氣泡清洗機 更專業(yè)的全自動洗菜機

渦流氣泡清洗機更專業(yè)的全自動洗菜機一．清洗主缸體機構(gòu)，優(yōu)于同行的兩大創(chuàng)新：1.漩流+氣泡雙重清洗渦流洗菜機真正融合了目前業(yè)界兩大清洗方式：氣泡清洗式+漩流式洗菜機的優(yōu)點。在傳統(tǒng)旋流式清洗的基礎(chǔ)上，*加...

2022 03-20

蒸煮鍋的基本知識

高溫高壓蒸煮鍋一、名稱：蒸煮鍋按標準GB150-1998《鋼制壓力容器》和原勞動部《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》進行制造、試驗和驗收，適用于食品用耐蒸等包煮包裝袋、雙向拉伸尼龍/低密度聚乙烯復合膜袋等包...