凍干機凍干藥物的降溫速率與預凍溫度2022/5/21

凍干機凍干藥物的降溫速率與預凍溫度，預凍速度決定了制品體積大小、形狀和成品初晶格及其微孔的特性，由此造成不同的升華速率和干燥后制品的不同結(jié)構(gòu)。預凍速度一般可控制在每分鐘降溫1℃左右。預凍溫度須低于制品...

凍干機干燥時間的重要因素2022/5/21

真空冷凍干燥時,凍干機的濕重裝載量即單位面積干燥板上被干燥食品的質(zhì)量,是決定干燥時間的重要因素,單位面積干燥板所應(yīng)裝載的物料量應(yīng)根據(jù)加熱方式及物料的種類而定。在工業(yè)化大規(guī)模進行干燥時,若干燥周期為6～...

凍干機凍干制劑熱量因素2022/5/21

藥瓶制劑升華熱量的供給，是通過凍干機下擱板面往藥瓶底面的傳熱以及從箱體壁面和上擱板面的輻射傳熱進行的。箱體內(nèi)將藥瓶叉排配置在擱板上，在板層溫度-5oC干燥的情況下，與輻射熱量不易傳到中心部藥瓶，相比外...

凍干機凍干制品怎樣提高升華速率2022/5/21

凍干機凍干制品怎樣提高升華速率呢？可以從以下幾個方面來控制：1.凍層底部或干層表面的溫度在允許的較高值以下盡可能高。2.制品厚度越薄其熱阻和流動阻力越小，熱量和質(zhì)量傳輸越快，升華速率越高，但每批制品的...

凍干機凍干纖維蛋白質(zhì)量的影響2022/5/21

在冷凍干燥過程中,加熱溫度高、升溫速率快將使干燥時間縮短,但同時過高的加熱溫度和過快的升溫速率將導致蛋白質(zhì)失去活性。以玻璃態(tài)存在的保護劑呈現(xiàn)出復雜的特性,當?shù)陀诮怄湝囟葧r,玻璃態(tài)物質(zhì)具有粘度大和易脆的...

凍干機凍干溶劑需要的條件2022/5/21

凍干機凍干溶劑所需要的條件：凝固點高、揮發(fā)性強、能與水混溶。叔丁醇被認為是比較適合的凍干溶劑，主要原因：1.凝固點高，純的叔丁醇在室溫下（25℃）就可以凍結(jié)，與水混合后也可以在零下幾度凍結(jié)，在現(xiàn)有的凍...

凍干機凍干制品溫度的控制2022/5/21

對于凍干機凍干過程來說,重要的參數(shù)是制品的溫度。通過直接或間接的方法對其進行連續(xù)不斷的顯示、記錄和控制。1.直接控制:直接測量制品的溫度,當其值低于設(shè)定值時通電加熱,當其值超出設(shè)定值時進行冷凍降溫。這...

凍干機的泄漏率的因素2022/5/21

凍干機的泄漏率是影響壓升測結(jié)果的。凍干機與真性漏氣有關(guān)的因素是：焊縫質(zhì)量，閥門的密封性，箱門密封性，法蘭的密封性，導線引入處的密封性，以及內(nèi)部設(shè)備的嚴密性(板層，軟管和冷阱盤管)等；與假性漏氣有關(guān)的因...

預凍速率對凍干機凍干制品的影響2022/5/21

凍干機凍干制品預凍速率的快慢對制品凍結(jié)中晶粒的大小、活菌的存活率和升華的速率均有影響。一般來說慢凍晶粒大產(chǎn)品外觀粗糙不容易損傷活菌但升華速度快而速凍則與此相反。因此需要選擇一個合理的冷卻速度以得到較高...

凍干機凍干制品的抽底凍干法2022/5/21

使用凍干機凍干制品時，預凍時間可確保抽真空之前所有的產(chǎn)品均已凍實，以不致因抽真空而噴瓶為前提。由于物體的傳熱為先表層后內(nèi)部，凍干箱內(nèi)的產(chǎn)品不可避免地存在一定的溫度梯度,這就需要依靠相應(yīng)的保溫時間和改善...

中試凍干機凍干羊胎盤2022/5/21

使用中試凍干機凍干羊胎盤凍干粉大概的流程如下：1、將符合質(zhì)量標準的羊胎盤洗凈后，制磨成80-200目、含水量也小于90％的顆粒；2、快速裝入羊胎盤凍干機的干箱內(nèi)，羊胎盤凍干機干箱的溫度控制在-30℃左...

物料的冷卻固化及冷凍干燥2022/5/21

物料系統(tǒng)的冷卻固化過程要解決兩個問題，一個是冷卻終溫度的確定；另一個是選擇合適的降溫程序。冷卻固化過程的終溫度應(yīng)當是*固化溫度，它應(yīng)低于物料系統(tǒng)的共晶點溫度,或玻璃化轉(zhuǎn)化溫度。冷卻固化后的物料系統(tǒng)，實...

藥液配制和真空泄露率之凍干機2022/5/21

藥液配制過程和凍干機真空泄露率的檢查及出現(xiàn)的偏差問題，如凍干機溫度分布測試（熱分布試驗）、真空泄漏率檢查，至少1次/年。在以下情況下應(yīng)進行泄漏測試：①真空狀態(tài)惡化時；②泄漏率超過警戒標準進行校準和糾偏...

凍干機凍干制品的重要過程2022/5/21

使用凍干機凍干制品的重要過程，1.制品的制備（前處理）：如藥物的培養(yǎng)、滅菌、分裝、洗瓶、半加塞等，食品原料的挑選、清洗、切分、滅酶、分裝等。2.制品的凍結(jié)（預凍）：將制品凍結(jié)成固態(tài)。3.一階段干燥（升...

凍干機在凍干過程中的時間要點2022/5/21

凍干機在凍干過程中要維持升華干燥的不斷進行，必須滿足兩個基本條件，即熱量的不斷供給和生成蒸汽的不斷排除。干燥過程是由周圍逐漸向內(nèi)部中心干燥的，干燥過程中的傳熱驅(qū)動力為熱源與升華界面之間的溫差，而傳質(zhì)驅(qū)...